Mieux vivre son métier

Dans les Ardennes, comme en France, le recul du nombre d’exploitations se poursuit inexorablement. Sur plus de vingt ans, le département a perdu près de la moitié de ses exploitations agricoles soit une baisse représentative de 3% par an. Si cette tendance décroissante se vérifi­e sur tous les systèmes de production, les exploitations laitières sont quant à elles d’autant plus touchées. En parallèle de cette baisse, la SAU (Surface Agricole Utile) par exploitation ne cesse d’accroître depuis la ­fin des années 80 passant de 57 à 101 hectares en moyenne aujourd’hui.

En conséquence, l’augmentation de la taille des exploitations amène à une charge de travail supplémentaire et à des contraintes techniques plus ardues notamment en élevage. Cela exige donc plus d’investissements matériels et techniques pour la réalisation du travail sur l’exploitation. Le recours au salariat agricole ou à l’apprentissage peut être une solution !

L’agriculture est un pourvoyeur potentiel de main d’œuvre :

• Pour pallier aux départs en retraite,
• Pour améliorer les conditions de travail,
• Pour concrétiser de nouveaux projets.

Pour ce faire, il nous faut faciliter l’accueil des jeunes et de moins jeunes motivés, formés que ce soit pour s’installer ou devenir salarié.